Mercredi 4 février 2009 3 04 /02 /Fév /2009 18:00

 DOMAINE DE LA ROQUETTE 2003

 

Teinte  :

Rouge fruit légèrement tuilé, faiblement concentré.

Arômes :   

Les premiers arômes sont poivrés et épicés. Le second nez rappelle les senteurs de sous-bois et de grillé.

Teneur en bouche :
Attaque puissante avec des arômes de cassis et de pain d'épices. Belle persistance aromatique sur le chocolat et le café grillé.


Impression finale
:


Vin un peu capiteux moyennement équilibré qui cependant met en valeur le potentiel aromatique du grenache.

 

 

Note : 13/20


 

 DOMAINE DE BEAURENARD 2003


 
  

Teinte  :

Rouge sombre et brillante avec des reflets bruns.


Arômes :

Nez puissant sur des arômes de pruneaux, cassis et cuir.


Teneur en bouche :

Bonne épaisseur avec une remarquable persistance sur le réglisse. Complexe mais très équilibré.



Impression finale
:

Vin riche et soyeux qui montre une belle précision dans la vinification. Nez et bouche très homogènes.

 

Note : 15.5/20



 


DOMAINE VIEILLE JULIENNE 2003


Teinte
Rouge sombre opaque avec des reflets tuilés.

Arômes :

Puissants arômes de cuir, de pruneaux et d’épices.


Teneur en bouche :

Charnu avec une immense palette aromatique sur les fruits noirs, le cuir et le réglisse. Longueur exceptionnelle.



Impression finale :


Admirable de pureté et de persistance et terriblement corpulent, il se dévoile en bouche par paliers.

Note : 18/20




   

DOMAINE DE LA JANASSE
VIEILLES VIGNES
 2003

Teinte :
Rouge sombre et opaque comme de l'encre.

Arômes
           

Nez puissant et complexe sur des arômes de mûres, d’épices (cannelle), de sous-bois, de cuir, et de réglisse. 


Teneur en bouche
 :

Charnu et racé qui déploie un superbe fruité de liqueur de mûres et de réglisse. Belle persistance aromatique sur le réglisse et le chocolat.



Impression finale :

Vin corsé et fabuleusement concentré avec des arômes explosifs en bouche. C’est de l’essence de fruits noirs nuancée de terre,de minéral et d’épices orientales.

Note : 18,5/20. 

 

  
Par Emmanuel Boutard - Publié dans : Dégustations
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